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三明市市场监管局持续开展进口冷链食品检查 强化食品安全源头监管


转载于:三明市市场监督亚搏直播
发布时间:2021-01-29T05:13:00
 为落实好“外防输入、内防反弹”的疫情防控部署要求,做实做细常态化疫情防控工作,2021年1月22日,市局陈春平副局长带队对涉及进口冷链食品生产企业再部署再检查,保持高压态势,紧盯重点品种,督促企业落实主体责任,持续强化进口冷链食品风险隐患排查,筑牢“防疫网”。
 
  陈春平副局长强调:一要强化责任落实。持续推进“一品一码”追溯体系建设,所有进入我市食品生产企业的进口冷链食品必须纳入“一品一码”追溯系统,坚决落实食品、外包装、从业人员和环境核酸检测要求。二要严格进货查验。全面落实进货查验和索票索证义务,采购进口冷链食品时要严格查验“三证”,确保货证一致,无法提供“四证一单”的,一律不得采购、使用。三要突出集中监管。加强进口冷链食品源头管控,相关企业进口的冷链食品在进入我市时,要提前24小时向属地监管部门报备,并进入属地集中监管仓统一消毒消杀、核酸检测,严格做好出入库管理,切实抓好“人物共防”,坚决做好进口冷链食品疫情防控工作。

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